my Indigo Salzburg Herrnau

Hot Pots

Natural Red Thai

Rotes Curry mit Aubergine, Lauch und Paprika

11,50 €

Cashew Pad Thai

Pad Thai Curry aus Cashewkernen und Kokosmilch

11,50 €

Indian Dal

Veganes Madras Curry mit Linsen, Kokosmilch, Sprossen, Cocktailtomaten und Kerbel

10,90 €

Satay Peanut Bowl

Satay Sauce - Indigo Style mit Sprossen, Cocktailtomaten und Kerbel

11,90 €

African Peanut Pot

Vegane Erdnussbowl mit Sprossen, Tomaten, Kerbel und Erdnussbutter

9,90 €

Salads & Bowls

Teriyaki Coconut

Reis, Salat-Mix mit Baby-Spinat, Avocado Mash, Mangowürfeln, Edamame, Gurken Kimchi, Teriyaki Espuma und Kokoschips

14,90 €

Vegan Red Energy

Salat-Mix mit Baby-Spinat, Red Sea Salad, eingelegten Zwiebeln, Cashew-Cranberry Bulgur, Röstzwiebeln und Rote Beete Hummus

14,90 €

Super Feta Avocado

Salat-Mix mit Baby-Spinat, Fetawürfeln, Cocktailtomaten, Pesto, Hanfsamen, Gurken Kimchi und Avocado Mash

16,90 €

Noodle Bowls

Trai Bong Noodles

Tomaten-Kokos-Suppe mit Basilikumpesto, Banh Pho Reisnudeln, Sprossen, Mini-Tomaten und Jungzwiebeln

12,50 €

Basil Pesto Ramen

Ramen-Nudeln mit Basilikumpesto, Sprossen, Cocktailtomaten und Grana Padano Chips

11,90 €

Signature Bowls

Cashew Pad Thai with Bio Chicken Filet

Pad Thai Curry aus Cashewkernen, Kokosmilch, BIO Chicken, Sprossen, Cocktailtomaten & Kerbel

15,40 €

Vegan Gado Gado

Magic Misch-Masch mit Erdnusssauce, Sprossen, Hummus, Belugalinsen, Karotten, Edamame & Limette

15,50 €

Hanoi Noodle Pot with Bio Beef

Vietnamesische Suppe mit Wokgemüse, Banh Pho Nudeln, BIO Rindfleisch, Sprossen, Karotten, Koriander und Limette

15,90 €

Trai Bong Noodles with Bio Beef Balls

Tomaten-Kokos-Suppe mit Basilikumpesto, Banh Pho Reisnudeln, BIO Rindfleischbällchen, Sprossen, Mini-Tomaten und Jungzwiebeln

16,90 €

Vegan Wasabi Salmon

Salat-Mix mit Baby-Spinat, mariniertem veganen Lachs, Gurken Kimchi, Edamame, Mango-Wasabi-Espuma und Röstzwiebeln

17,90 €

Booster

Inner Beauty - Red Magic Emulsion

Healthy Power Booster für das körperliche Wohlbefinden enthält Vitamine, Mineralstoffe, Folsäure, Ballaststoffe. Soll entzündungshemmend und antioxidativ wirken und unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen.

2,10 €

Health - Ayurvedic Emulsion

Allround Immun Booster enthält Vitamine, Mineralstoffe, ätherische Öle. Soll entzündungshemmend, antioxidativ wirken und die Zellen vor freien Radikalen schützen.

2,10 €

Energy - Crunchy Hemp Seeds

Energy Booster enthalten pflanzliches Eiweiß, 8 essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Spurenelemente, Ballaststoffe. Sollen Energie liefern, das Immunsystem stärken, antioxidativ wirken und die Zellen vor freien Radikalen schützen. Soll gut fürs Gehirn sein, die Verdauung fördern, Omega-3- und 6-Fettsäuren stärken die Gesundheit des Herzens.

1,70 €

Inner Beauty - BEE Pollen

Skin Vital Booster enthält Vitamine und Mineralstoffe, Kohlenhydrate, mehr als 30 Enzyme, Lipide (biologische Makromoleküle: Fette, Öle, Wachse, Steroide). Sollen die Zellen vor oxidativem Stress schützen.

2,70 €

Health - Red Vital Powder

Healthy Power Booster für das körperliche Wohlbefinden enthält Vitamine, Folsäure, Mineral- und Ballaststoffe. Soll unsere kognitive und physische Leistung steigern, gut für unser Herz-Kreislauf-System sein, entzündungshemmend und antioxidativ sein. Und unsere Zellen vor oxidativem Stress schützen.

1,70 €

Energy - Gelee Royal Elixier

Royale Power Boost enthält essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Enzyme, Spurenelemente unterstützt die Stressreduktion. Soll die Vitalität steigern und das Immunsystem stärken.

4,70 €

Bio Chicken Filet

4,10 €

Ayurvedic Bio Chicken

2,60 €

Bio Beef

4,10 €

Bio Beef Ball

1,70 €

Vegan Salmon

4,10 €

Sweet little Sins

Bio Dinkel Brownie - Cashew

4,50 €

Lini's Pralinis - White Coconut

3,30 €

Lini's Pralinis - Raspberry Almond

3,30 €

Lini's Pralinis - Salted Peanut Butter

3,30 €

Chocolate Banana Cake

4,30 €

my Indigo Crispy Nuts

4,20 €

Alkoholfreie Getränke

Bio-Saft Apfel naturtrüb 0,25l

3,80 €

15,20 €/l, 0,25l

Bio-Saft Apfel-Orange-Karotte 0,25l

Direkt gepresste Äpfel und Karotten aus Österreich.

3,80 €

15,20 €/l, 0,25l

Vöslauer Mineralwasser still 0,5l

Nichts als ursprünglich reines, klares und natürliches Mineralwasser, besonders ausgewogen mineralisiert. Der unverfälschte Geschmack von Vöslauer - ganz ohne Kohlensäure.

3,40 €

6,80 €/l, 0,5l

Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,5l

Unser ursprünglich reines, klares, natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure. Für ein prickelndes Erlebnis. Die besonders ausgewogene Mineralisierung macht es zum optimalen Durstlöscher.

3,40 €

6,80 €/l, 0,5l

Carpe Diem Kombucha Classic 0,5l

Kombucha. Karbonisiertes Teegetränk, fermentiert, wärmebehandelt.

4,10 €

8,20 €/l, 0,5l

Red Bull Organics Simply Cola 0,25l

Eine vielfältige und ikonische Geschmackskomposition. Köstliche Zitrone und Limette mit würzigem Ingwer und Orange abgerundet und durch eine feine Süße vollendet führen zu einem unverwechselbar puren Cola Erlebnis.

4,30 €

17,20 €/l, 0,25l

Red Bull Organics Black Orange 0,25l

Orangengeschmack mit vielen Nuancen. Der einzigartige Mix aus Säure und Frucht erzeugt eine Orangengeschmack auf der Zunge, leicht bitter und gleichzeitig wunderbar erfrischend.

4,30 €

17,20 €/l, 0,25l

Red Bull Organics Ginger Beer 0,25l

Markante Schärfe und erdig-frisch. Erdige Ingwernoten treffen auf spritzigen Zitronengeschmack. Zurück bleibt eine würzige Schärfe, die das Geschmackserlebnis perfekt macht.

4,30 €

17,20 €/l, 0,25l